Di Sebalik Kaunter

Tinta OfficialOct 20265 min read

Khamis berikutnya, Sela penuh sebelum pukul sembilan.

Adrian berdiri di belakang empat pelanggan sambil melihat Hana bergerak dari skrin pesanan ke mesin kopi. Mira berada di bahagian makanan. Syahmi mengemas meja dan sesekali melompat ke kaunter untuk membantu.

Ada bunyi cawan, bunyi susu dipanaskan dan bunyi pelanggan yang bercakap melalui telefon dengan suara terlalu kuat.

Adrian tidak suka menunggu. Itu bukan sifat unik. Hampir semua manusia tak suka menunggu.

Namun, pagi itu dia tidak terus beredar.

Dia nampak Hana menyentuh hujung telinganya setiap kali cuba mengingat sesuatu. Nampak Mira menandakan pesanan yang sudah siap. Nampak Syahmi menyemak nombor pada resit sebelum membawa makanan.

Mereka mempunyai cara sendiri. Belum sempurna, tetapi sedang bergerak.

“Saya minta oat milk.”

Suara pelanggan di hujung kaunter membuatkan Hana berpaling.

Seorang lelaki berkemeja biru mengangkat cawannya. “Ni susu biasa. Saya dah cakap tadi.”

Hana meletakkan jag di tangan dan melihat resit.

“Maaf, encik. Boleh saya ambil semula? Saya buat yang baharu.”

“Saya dah lambat. Macam mana boleh salah? Saya cakap dua kali.”

Syahmi memandang skrin. Adrian nampak mukanya berubah.

Hana tidak menoleh kepada pekerjanya.

“Saya faham. Kami boleh pulangkan bayaran, atau saya siapkan yang baharu dalam beberapa minit. Yang ini jangan minum dulu.”

Lelaki itu mengeluh dan melihat jamnya. “Buat baru.”

“Baik. Nak saya bungkus makanan sekali supaya encik boleh terus pergi?”

Dia mengangguk.

Hana menukar cawan, membasuh peralatan yang perlu dan menyebut pesanan dengan jelas kepada Mira. Tangannya laju, tetapi suaranya tidak terkejar-kejar. Apabila menyerahkan cawan baharu, dia meminta pelanggan menyemak pelekat susu pada penutup.

“Yang ini oat. Saya minta maaf sekali lagi.”

Pelanggan itu mengambilnya. “Okay.”

Dia keluar tanpa mengucapkan terima kasih. Hana membiarkannya pergi.

Adrian sampai ke kaunter beberapa minit kemudian.

“Yang biasa?”

Dia mengangguk. “Tak perlu cepat. Saya ada masa.”

Itu separuh benar. Dia ada masa jika berjalan laju nanti.

“Terima kasih.”

Adrian menunggu di tepi. Selepas barisan berkurang, Hana meminta Syahmi menunjukkan pesanan tadi. Dia mendengar lelaki muda itu bercakap perlahan.

“Saya tekan susu biasa. Saya dengar oat, tapi tangan—”

“Okay. Lepas ni ulang pesanan susu sebelum bayar. Kalau ragu, tanya. Kita buat satu tanda besar dekat skrin.”

Syahmi mengangguk beberapa kali.

“Pelanggan tu okay?”

“Dia dah ambil yang betul. Sekarang kita betulkan cara kita supaya tak jadi lagi.”

Adrian melihat Hana melekatkan nota berhampiran skrin.

Dia suka itu. Kesilapan tidak disapu bawah meja. Orangnya juga tidak dibaling sekali.

Ketika Hana menyerahkan kopinya, Adrian menunjuk nota baharu di skrin.

“Itu membantu.”

“Harapnya. Kalau kami terus cakap hati-hati, susah juga. Semua orang rasa dia dah hati-hati.”

Adrian mengangguk. Dia pernah membuat perkara yang sama di pejabat: meminta orang menyemak sekali lagi, tanpa mengubah apa yang membuatkan kesilapan mudah berlaku.

“Awak belajar cara urus orang dekat syarikat acara dulu?”

“Sebahagian. Sebahagian sebab saya sendiri pernah buat silap dan orang marah dekat depan semua orang.”

Hana menyebutnya dengan tenang, sambil menyusun resit.

“Lepas kena marah, awak jadi lebih bagus?”

Dia memandang Adrian. “Saya jadi lebih pandai sorok rasa takut. Kerja tetap kena belajar cara betul.”

Adrian menunduk ke arah cawan. Ada jawapan yang kedengaran ringkas tetapi membuatkan dia perlu memikirkannya sepanjang hari.

“Syahmi okay?”

“Okay. Nanti masa tenang kami semak sekali lagi. Dia baru nak belajar buat shift ramai orang. Kalau saya buat dia takut tanya, esok lagi banyak benda salah.”

Adrian mengangguk dan mengucapkan terima kasih. Dalam lif, dia melihat pantulan wajahnya pada pintu logam. Keningnya berkerut seperti biasa.

Dia cuba melonggarkan sedikit.

Pantulan itu kelihatan pelik. Dia berhenti sebelum orang lain masuk dan tertanya-tanya kenapa CEO NadiWorks sedang berlatih muka di dalam lif.

* * *

Petang itu Adrian turun semula, kali ini selepas memastikan panggilan terakhirnya tamat.

Hana sedang duduk di salah satu meja dengan buku kira-kira. Apronnya dilipat di atas kerusi. Rambutnya yang diikat kemas pagi tadi sudah mempunyai beberapa helaian yang terlepas di sisi muka.

Adrian berhenti di depan kaunter. Mira sedang mengisi bekas makanan.

“Kopi?”

“Ya. Tanpa extra shot.”

“Duduklah. Saya buat.”

Dia mengambil meja berhampiran Hana. Perempuan itu mengangkat muka dan tersenyum, tetapi kembali melihat angka.

Adrian tahu rupa orang yang sedang cuba membuat nombor bersetuju dengan dirinya.

“Masih buat audit?” tanyanya.

Hana mengangkat pen. “Audit sendiri. Percuma dan menyakitkan hati.”

“Saya boleh tengok kalau awak mahu.”

Dia menutup satu halaman dengan tangan. “Tak apa. Kami sedang semak harga. Mira pandai bab ni.”

“Okay.”

Adrian membiarkan soalan seterusnya kekal dalam kepala. Hana menandakan sesuatu, kemudian menolak buku itu sedikit ke tepi.

“Awak selalu tahu bila nak berhenti kerja?”

Dia memandang jam. “Bila kerja selesai.”

Hana mengangguk perlahan. “Maknanya tak tahulah.”

Adrian ketawa kecil. “Lebih kurang.”

Mira membawa kopinya. Hana memperkenalkan mereka dengan lebih betul. Mira bertanya sama ada Adrian memang suka kopi kuat atau sekadar menyesuaikan diri dengan nama minuman.

“Dia sudah berserah,” kata Hana.

“Saya mendengar perbincangan ini,” balas Adrian.

“Bagus,” kata Mira. “Tak perlu minit mesyuarat.”

Mira kembali ke kaunter. Adrian menghirup kopi sambil melihat cawan seramik di atas meja Hana. Ada sedikit retak pada bahagian bawah pemegangnya.

“Cawan tu tak bocor?”

Hana mengangkatnya. “Tak. Pemegang je pernah pecah. Mira lekatkan.”

“Awak boleh ganti.”

“Boleh. Tapi ni cawan masa kami jual dekat pasar dulu. Saya suka.”

Adrian teringat meja lipat Qayyum.

“Kita semua ada benda yang tak boleh buang,” katanya.

Hana tersenyum. “Exactly.”

Dia bercerita tentang satu hari hujan di pasar apabila mereka terpaksa menjual di bawah khemah jiran. Tentang Mira yang pernah tidur dalam kereta selama dua puluh minit sebelum meneruskan acara. Tentang pelanggan yang masih menghantar mesej bertanya lokasi mereka walaupun alamat baharu sudah diletakkan besar-besar.

Adrian mendengar. Sesekali dia bertanya. Kali ini soalan tentang manusia, bukan jumlah jualan.

“Awak tak penat?”

Hana ketawa. “Penat. Tapi penat yang saya pilih. Awak?”

Dia memikirkan mesyuarat, dokumen dan rasa lega apabila pelanggan dapat menggunakan sesuatu yang pasukannya bina.

“Saya pun.”

“Okay. Kita kena pandai-pandailah rehat.”

Adrian memandang perkataan pada cawannya, kemudian wajah Hana.

“Awak betul-betul percaya orang akan rehat sebab password?”

“Awak tutup laptop hari tu.”

Dia terdiam.

Hana mengangkat bahu, seolah-olah bukti itu sudah cukup.

* * *

Sebelum balik, Adrian membantu memindahkan satu pasu kecil dari lantai ke rak. Hana meminta tolong kerana kakinya sedang menahan pintu stor yang enggan kekal terbuka.

“Bukan rak atas. Yang tengah.”

“Sini?”

“Haah. Jangan senget.”

Adrian membetulkannya.

“Sekarang?”

“Cantik.”

Dia berdiri semula. Hana menutup pintu stor dan menyapu debu halus pada lengan bajunya dengan kain bersih.

Sentuhan itu singkat. Sekadar kerja kecil selepas mengangkat pasu.

Adrian tetap menyedarinya.

“Terima kasih,” kata Hana.

“Sama-sama.”

Mira memanggilnya dari kaunter. Hana mengangkat tangan kepada Adrian sebelum kembali bekerja.

Dalam perjalanan ke kereta, Adrian teringat pelanggan pagi tadi. Dia teringat cara Hana mengambil tanggungjawab dan cara dia bercakap dengan Syahmi selepas itu.

Sela bukan cuma tempat yang menjual kopi sedap.

Hana bukan cuma perempuan yang suka mengusik.

Dia sedar dia mahu tahu lebih banyak, dan kali ini tidak bersusah payah mencipta alasan perniagaan untuk menjelaskan kenapa.